Warning: Parameter 1 to NP_SEO::event_PreItem() expected to be a reference, value given in /home/bh52645/public_html/6my.ru/nucleus/libs/MANAGER.php on line 370

Авокадо под соусом вассаби

adm  •  10 April, 2008

Авокадо под соусом вассаби

Приготовим закусочный салат из авокадо с креветками под соусом вассаби. Готовить быстро и просто. А вассаби, при желании, великолепно заменяется обычным белым тертым хреном, придавая иной вкус и цвет готовому блюду.




Ингредиенты:

1 – 2 авокадо
по 50 – 100 граммов креветок на персону
вассаби – порошок
майонез
горячая вода
половинка лимона

Готовим соус – ложку порошкового вассаби замешиваем с ложкой горячей воды, пока не образуется зеленая паста. Когда паста будет готова смешиваем ее с нужным количеством майонеза. Учитывайте остроту вассаби.

Варим (или разогреваем) креветки. Лучше брать очищенные, удобнее и быстрее готовить. Авокадо разрезаем пополам, чистим и извлекаем косточку. Нарезаем тонкими пластинками и сбрызгиваем лимонным соком, чтобы не потемнели. На нарезанные плоды авокадо выкладываем креветки и поливаем соусом. Быстро перемешиваем и подаем.

Комментарии

Нет комментариев. Вы можете быть первым!

Оставить комментарий

Закрытая новость. Невозможно добавлять комментарии в закрытую новость