Каша пшённая с черносливом
200 г пшена,
3,5 стакана воды,
1 столовая ложка сливочного масла,
150 г чернослива,
2 столовые ложки сахара.
Пшено перебрать (да-да, это не опечатка: именно "перебрать" :) ), промыть тёплой водой. Чернослив помыть, залить водой и варить, пока не станет мягким. Вынуть, остудить и нарезать. К отвару из чернослива добавить воду, всыпать сахар и пшено. Варить при средней мощности в течение 15 минут. Дать каше постоять, затем положить в неё масло и чернослив.
3,5 стакана воды,
1 столовая ложка сливочного масла,
150 г чернослива,
2 столовые ложки сахара.