гоголь-моголь с ромом
желтки сырые - 5
сахар (пудра)— 6ст. л.
цедра 1 лимона
ром или ликер - 1-2 ст. л.
1. Смешайте желтки с сахаром и лимонной цедрой. Взбейте до получения густой массы, добавьте ром или ликер и еще раз взбейте.
2. Получившийся пенообразный крем разложите в 4 бокала. Можно подать с бисквитом.
сахар (пудра)— 6ст. л.
цедра 1 лимона
ром или ликер - 1-2 ст. л.
2. Получившийся пенообразный крем разложите в 4 бокала. Можно подать с бисквитом.