желтки сырые - 5

сахар (пудра)— 6ст. л.

цедра 1 лимона

ром или ликер - 1-2 ст. л.



1. Смешайте желтки с сахаром и лимонной цедрой. Взбейте до получения густой массы, добавьте ром или ликер и еще раз взбейте.

2. Получившийся пенообразный крем разложите в 4 бокала. Можно подать с бисквитом.

Нет комментариев. Вы можете быть первым!