Warning: Parameter 1 to NP_SEO::event_PreItem() expected to be a reference, value given in /home/bh52645/public_html/6my.ru/nucleus/libs/MANAGER.php on line 370

Кекс мраморный с орехами

adm  •  10 April, 2008

Ингредиенты
сливочное масло 150 гр.
сахарный песок 150 гр.
яйца 3 шт.
мука 200 гр.
разрыхлитель 1 ч. ложка
какао-порошок 2 ст. ложки
тертая цедра апельсина 1 ст. ложка
грецкие орехи 100-200 гр.




Метод приготовления
Для приготовления мраморного кекса необходимо размягченное сливочное масло растереть с сахарным песком, затем прибавить яичные желтки. Белки взбить отдельно в крепкую пену. Осторожно перемешать со сливочной смесью и прибавить муку с разрыхлителем. Вымешать тесто и добавить крупно нарубленные грецкие орехи. Тесто разделить на две части. Одну часть перемешать с порошком какао, а другую с апельсиновой цедрой. Форму для кекса смазать маслом, выложить в нее сначала коричневое тесто, а сверху тесто с цедрой и немного перемешать вилкой.

Кекс выпекать час при 180 градусах.

Готовый мраморный кекс немного остудить и вынуть из формы, дать ему полностью остыть. Посыпать сверху сахарной пудрой.

Комментарии

Нет комментариев. Вы можете быть первым!

Оставить комментарий

Закрытая новость. Невозможно добавлять комментарии в закрытую новость