Пирожное Картошка
Ингредиенты: молоко 1 стакан масло сливочное 100 г. сухари 300 г. яйцо 1 шт. сахар 1/2 стакана коньяк 2 ст. л. какао-порошок
Приготовление: Масло растереть с сахаром и сырым яйцом. Ванильные сухари нагреть в духовке и пропустить через мясорубку. Тщательно перемешать с маслом и сахаром. Туда же влить молоко. Можно добавить 2 столовых ложки коньяка или водки и немного порошка какао. Из полученной густой массы сделать пирожные, обвалять их в порошке какао и поставить в холодильник.