Для теста берут 2 стакана молока, 2 стакана муки, 2 яйца. 2 ст л сахара, соль.

Для начинки потребуется 50 гр чернослива, ¼ стакана сахара,1/2 ч.л корицы.

Соус готовится из отвара чернослива, стакана сметаны. ¼ стакана сахара.

На 5 порций:
1240 г серебристого хека, 100 г растительного масла, 35 г муки, 600 г картофеля, 250 г белого соуса, 50 г лимона, 20 г молотых сухарей, 50 г несоленого сливочного масла, 30 г петрушки, 1 г черного перца, 10 г соли.

Кукуруза (зерна) - 150 г, капуста белокочанная - 50 г, перец сладкий зеленый и красный - по 20 г, уксус - 1 стакан, лук репчатый - 1-2 небольшие головки, сахар - 1,5 ч.л., горчица (сухая) - 2 г, соль - 3 г, перец черный молотый, семена сельдерея - по вкусу.

200 г пшена,
3,5 стакана воды,
1 столовая ложка сливочного масла,
150 г чернослива,
2 столовые ложки сахара.